专业名称：食品质量与安全；专业代码：490102；学科门类：食品药品与粮食大类；专业类：食品类；办学层次：专科(高职)；学制：三年；男女比例：31:69；毕业生平均薪资：94642元/年；主要岗位：质量管理。
食品质量与安全主要研究食品质量控制与管理、食品检测和分析等方面基本知识和技能，进行食品生产和质量控制、食品质量监督与管理、食品安全检测分析等。例如：香肠、面包等食品的营养成分检测、安全检查，畜牧、农产品的化工、监测与储运，食品的科学研究等。 关键词：面包 营养 畜牧 农产品
食品类企事业单位：食品原料、半成品和成品的生产管理，食品品质控制、检验检测、质量认证、安全评价、食品安全与质量监管。
以上为食品质量与安全专业档案摘要，数据来源：山东高考通（jnxiangsheng.cn）。完整开设院校名单与分专业录取分数请查看本页面。
专业培养目标、核心课程、就业方向与开设院校录取情况。