专业名称：茶学；专业代码：090107T；学科门类：农学；专业类：植物生产类；办学层次：本科(普通)；授予学位：农学学士；学制：四年；男女比例：36:64；毕业生平均薪资：127874元/年；主要岗位：销售业务。
茶学主要研究农业生物科学、食品科学、茶科学、茶文化学等方面的基本知识和技能，包括茶树栽培育种、茶叶生产加工、茶叶审评检验、茶的综合利用和营销、茶文化等，进行茶叶的选种、加工、评级、贸易、茶文化的推广等。例如：茶树的培育与采摘，对茶叶进行晒青、杀青、焙干等加工处理，对茶叶等级进行审评鉴定，茶叶对外出口贸易，中国茶文化的宣传推广等。 关键词：茶树 茶叶 茶道 西湖龙井
茶业类企业：茶树栽培、茶叶生产、茶叶加工、茶叶审评、茶叶检验、茶叶贸易、茶文化推广。
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专业培养目标、核心课程、就业方向与开设院校录取情况。