专业名称：粮食工程；专业代码：082703；学科门类：工学；专业类：食品科学与工程类；办学层次：本科(普通)；授予学位：工学学士；学制：四年；男女比例：48:52；毕业生平均薪资：92375元/年；主要岗位：销售业务。
粮食工程主要研究生物学和食品工程学等方面的基本知识和技能，包括粮食与制品加工和储藏过程中所发生的化学、微生物、物性等变化、粮油产品加工工艺与装备、粮食储藏与运输等。例如：花生油、菜籽油等食用油的生产，玉米面、燕麦等粗粮食品的加工生产，小米、面粉等粮产品的储藏和运输等。 关键词：稻谷 玉米 花生油 面粉
粮油类企业：粮食生产、粮油加工、粮食储运、粮食检验、粮食管理、粮食销售。
以上为粮食工程专业档案摘要，数据来源：山东高考通（jnxiangsheng.cn）。完整开设院校名单与分专业录取分数请查看本页面。
专业培养目标、核心课程、就业方向与开设院校录取情况。